香菇土鸡汤

－ 准备食材 －

• 土鸡 半只
• 香菇 1盘
• 胡萝卜 3个
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生姜 4片
• 香叶 2片
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 草果 1个
• 白蔻 1个
• 花椒 5粒
• 当归 1节
• 开水 适量

－ 步骤 －

• 1.土鸡洗净，焯水后放在水中清洗几遍，洗去鸡肉上面的浮末，捞出沥干水分备用！

• 2.锅中倒入适量的水烧开，加入少许盐和油，把洗净的香菇放进去焯水后，捞出沥干水分备用！

• 3.胡萝卜削皮，洗净切成滚刀块儿备用！

• 4.准备好大料：生姜，桂皮，八角，草果，白蔻，花椒，香叶，当归！

• 5.把所有的食材全部倒进电压力锅中！

• 6.加入一勺盐和一勺鸡精，倒入适量的开水至电压力锅的最高刻度线即可！

• 7.盖紧电压力锅，插上电源，按“汤键”即可！

• 8.等到电压力锅跳到保温键，气压阀落下后，就可以打开盖子了！

• 9.吃的时候，撒上适量的葱花即可享受美味的香菇土鸡汤啦！

• 10.成品图

• 11.成品图

• 12.成品图

• 13.成品图

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