东海虾干烧汤,鲜的不要不要的~
1.倒入足量的水,放入虾干,一匙盐,淋入少许油。
2.大火烧到汤变成诱人的乳白色。
3.滚水中放入红薯粉丝。奶奶纯手工自制,超好吃,哈哈~
4.粉丝半透明后,放入洗净切段的青菜。
5.青菜熟后尝一下味道,太淡的话加一点盐,出锅啦!
我用的是自家的红薯粉丝,韧性好,多烧一会儿也没事,如果是超市买的那种粉丝,容易烧过头,要注意一下。