简单排毒的韭菜炒鸭血

－ 准备食材 －

• 鸭血 一盒
• 韭菜 200g
• 大蒜 5瓣
• 朝天椒 3个
• 蚝油 1勺
• 盐 少许

－ 步骤 －

• 1.所有材料

• 2.韭菜洗净切段，鸭血切片焯水，朝天椒剪成小段，大蒜切片！

• 3.热锅冷油，爆香蒜片和朝天椒，放入鸭血和韭菜，翻炒片刻，加入少许白胡椒，根据个人口味加入盐和蚝油

• 4.出油