1.食材备料。
2.锅中放油，油热加入羊肉丁。
3.翻炒片刻放入葱花。
4.加入姜面、花椒面、盐、酱油翻炒。
5.加入少量水。
6.放入西红柿翻炒。
7.加土豆条继续翻炒。
8.加水没过菜面。
9.大火烧开，西红柿熬煮，土豆煮熟。
10.打散鸡蛋，放入面条，煮熟。
11.加香菜。
12.出锅，冬日里的一碗暖暖的面。