1.准备好材料：皮皮虾，蒜末，姜，豆瓣酱酱油。
2.热锅热油，倒入蒜末，姜爆香，接着放1勺豆瓣酱。
3.倒入皮皮虾翻炒，加入小米椒继续翻炒。后再倒入酱油（适量）再翻炒几下加入点水翻炒几分钟。
4.完成。（很好吃