第二次做蛋包饭,稍微像点样了。。。
1.把洋葱 蘑菇 青椒 牛肉切成丁。
2.鸡蛋打入碗中,加盐和料酒。
3.蛋液搅匀。
4.炒饭:倒油,先放牛肉丁,炒两分钟,放入洋葱 蘑菇 玉米粒,炒一分钟,放入米饭,等米粒散开之后,放入青椒,再炒半分钟,关火,加入盐和耗油,炒匀。摊鸡蛋皮,把炒饭放在蛋皮一侧。
5.完成!开吃啦!