过油肉拌面

－ 准备食材 －

• 牛肉 150
• 洋葱 半个
• 西红柿 2个
• 辣椒 2个
• 蒜瓣 3个
• 姜片 2片
• 味极鲜酱油 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.所有材料准备好

• 2.热锅凉油，油比平时炒菜多2倍，爆香蒜姜下牛肉，变色捞出备用

• 3.少许油炒洋葱、西红柿、加少量水熬出柿汁

• 4.柿汁出的差不多就倒入炒好的牛肉、青椒，放点味极鲜酱油和盐调味即可

• 5.不管是拌面还是拌米饭都超级美味