香菇肉酱卤配面条

－ 准备食材 －

• 香菇 6个
• 豆瓣酱 适量
• 猪肉 50克
• 油 适量
• 甜面酱 适量
• 大料 1颗
• 刀削面 500g

－ 步骤 －

• 1.准备工作： 1 香菇切成丁，肉切成细丝或是小丁 2 将甜面酱和豆瓣酱混合在一起备用

• 2.1 锅中放油，放入大料，油热后放入肉丁翻炒，炒熟后放入香菇，炒蔫后放入混合酱翻炒，加少许水【为预防粘锅】翻炒几下后就可出锅了

• 3.香菇卤子配面条绝了