为了消耗掉多余的蛋白，这个蛋白糕是很好的选择～ 泡打粉很重要！全靠泡打粉发起
1.准备材料
2.筛低粉与泡打粉在碗里
3.加入橄榄油、糖、盐、一半牛奶、香草精跟面粉混合
4.用搅拌器低速搅拌几分钟使完全混合
5.蛋清和牛奶混合搅拌匀
6.分三次加入面糊，每次加入都低速搅拌均匀。
7.得到一个非常稀的面糊
8.倒入模具中轻轻颠动一会使气泡消除。
9.烤箱预热140度中层上下火45分钟。
10.蛋糕烤好后涂酸奶加点坚果就完成啦
我的蛋糕切掉了一层，所以现在是一半的厚度。