1.先把肉块用水煮熟。
2.熟肉切片,薄厚根据自己喜好。
3.在锅中加入适量油,加热 放姜丝
4.加入肉片翻炒,可以煸干一点,放入少量鲜酱油,增色调鲜。
5.加入辣白菜继续翻炒,大火翻炒1分钟左右。
6.味道棒棒哒!
五花肉可以根据自己口味选择肥瘦。如果有辣白菜汁会更好。