芹菜鲜虾尾

－ 准备食材 －

• 芹菜 300克
• 蒜 3-5个
• 老抽 4毫升
• 料酒 8毫升
• 鲜虾 400克
• 虾尾 300克
• 花椒，青椒 各4颗
• 海天味极鲜 15毫升

－ 步骤 －

• 1.鲜虾去头挑黑线，同虾尾一起焯水

• 2.毛芹切段备用

• 3.姜蒜切块备用

• 4.热锅冷油，有点温度下花椒和青椒，炒出香味，放姜蒜，香味出来放焯好水的鲜虾和虾尾，放入调料，加点水入味，把芹菜放入一起入味，就可以了，

－ 小贴士 －