第一次烤蛋糕选择了零失败的玛芬蛋糕 果然很成功 先生赞不绝口~
1.准备食材。
2.香蕉用叉子压成泥状。
3.鸡蛋、糖粉、牛奶、植物油放盆中,手动打匀。
4.将香蕉泥加入继续打匀。
5.筛入低筋面粉100克、泡打粉5克。
6.用橡皮刮刀刮均匀。
7.玛芬模具刷油,方便脱模。
8.倒入面糊,约7~8分满,放入喜欢的坚果。我这里放了核桃和松子,也可以放葡萄干、蔓越莓、朱古力丁等等等等你喜爱的食物。
9.烤箱先预热,180度25分钟。
10.稍放凉,用叉子沿边边脱模。
11.松软美味Y(^_^)Y
这个方子大约能烤6~7个。