一直都想做一款适合自己的慕斯蛋糕，一直都非常喜欢有颜色的，有层次感觉的慕斯，看见蛋糕店的好漂亮，又那么的贵，今天终于做出来了自己喜欢的那种感觉的慕斯蛋糕了
1.我用的消化饼干
2.过筛一下，味道更好，偷懒也可以不用筛哦
3.黄油软化
4.放入6寸蛋糕模具压紧
5.淡奶油加糖
6.打6、7分发
7.牛奶
8.我用的吉利丁粉
9.，牛奶一定要冷却后哦，把牛奶过筛到淡奶油里
10.搅拌均匀
11.倒入6寸模具中，冷藏冰箱4小时
12.震一下气泡放入冰箱
13.四小时后做镜面，芒果榨汁，最后50g
14.50g热水加入5g吉利丁粉搅拌均匀，倒入芒果泥中，再搅拌均匀，倒入冻好以后的慕斯上面
15.两个小时后，用热毛巾敷在6寸模具外面，轻轻取出慕斯蛋糕
16.切一块看看
17.可以享受了哦，浓浓的奶香味