我们这常吃的一种早餐,尤其是小孩子喜欢吃,妈妈们可以给宝贝做一下。
1.水开后下入小米,转小火熬5-10分钟。
2.熬小米的时候用红、白糖和芝麻调一下馅料(也可以炒点白面调在一起)。
3.白面和玉米面的比例是5:5。
4.用熬了5-10分钟的小米来和面,这样和出来的面软软的才好吃。
5.面成这样就可以和到一起了。
6.和好的面,不需要和的很光滑。
7.揪点面下来,用大拇指按成圆的,把馅包进来,封住口滚成圆的,也可以做成别的喜欢的形状。
8.这是我做好的。
9.做好后直接下到熬着的小米粥里,再熬20分钟左右就可以了。
10.炒点自己喜欢吃的菜搭配,我配的土豆丝。
11.是不是看着很有食欲,你也可以试一下。
在第4步用熬的小米和面后,锅里的水如果少的话可以加点水(水不能太少,不然后面会糊锅),再在里面加点南瓜、红薯、黄豆等增加口感。