羊肉炒金针菇

－ 准备食材 －

• 羊肉片 200g
• 金针菇 100g
• 十三香 适量
• 料酒 两小勺
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 大蒜 两颗
• 菠菜 适量

－ 步骤 －

• 1.先将大蒜和十三香炒出香味，放入羊肉卷翻炒。

• 2.放入料酒去腥，放入金针菇和菠菜翻炒，按个人口味加入盐和生抽即可。

• 3.盛盘，用菠菜装饰即可。

－ 小贴士 －