山楂酱

－ 准备食材 －

• 山楂 适量
• 白砂糖 按口味

－ 步骤 －

• 1.把买来的山楂洗净，去核，剁碎

• 2.加入少许清水，料理机打成泥状

• 3.倒入不粘锅煮沸，加冰糖或白糖再小火慢慢慢煮，直至山楂糊比较稠

• 4.冷却后入罐，冰箱冷藏保存10天