1.羊肉切碎,加入调理拌馅。
2.重点说一下饺子的过程,把面分成五个剂子。
3.擀成饺子皮.
4.五个这样排好。
5.放上肉馅。
6.把饺子皮对折。
7.从一头卷起来。
8.这样就可以了。
9.锅里放少许油,小火煎一会儿,然后放水进去,不要太多。水开了,转小火,盖上盖子。
10.熟了出锅就可以了。
11.开吃。