作为一个厨房新手，啥菜都难，更别提蒸蛋糕了，上网看了很多蒸蛋糕的食谱，总是不成功，浪费了很多很多食材，这是自个儿研究了很久试了很多次得出的成功食谱，绝对成功，希望能给大家带来成功的喜悦吧！
1.将两个全蛋打入容器中(冷藏后更容易打发)
2.加几滴新鲜柠檬汁，去腥味儿
3.用打蛋器打发至有泡沫
4.加3勺糖，根据自己口味加入，不影响鸡蛋打发
5.打至鸡蛋变白，变细腻
6.加4勺面粉
7.用打蛋器搅拌，打蛋器斜靠着容器打，不容易消泡
8.将蛋液倒入碗入
9.加几颗葡萄干
10.先锅中水烧开，再将碗放入并加盘子盖住碗(必须的)，以免水蒸汽滴入
11.蒸20分钟取出，用橡胶刀轻轻将蛋糕用碗分离
12.正面
13.反面
14.内部结构
15.侧面
16.勺子大小