还可以根据时令和自己的喜好加入其它喜欢的食材，炖成一锅清香鲜美的粉丝煲。
1.粉丝提前发泡。肉馅混入适量盐、生姜末、胡椒粉抓匀，顺着一个方向搅拌。
2.用手团一下肉馅，再用虎口挤出丸子的形状，用抹点油的小勺舀起。
3.锅中烧水，水开后瞬即投入肉丸。
4.待肉丸浮起后，放入粉丝与娃娃菜，烹煮10分钟，加盐调味即可。 安安是一个爱美食的处女座，欢迎来找安安一起美食交流哦，weixin：anxiaochu520，加时请备注豆果。
勺子表面可以涂抹一层油， 肉丸不易粘在勺子表面上