介个红薯条,可以做为碳水化合物当做小配餐,也可以做为宝宝的加餐零食,也是适合小宝宝的BLW食物。想怎么搭配随便你~~ BO妈实验了两种版本:一种是有油版的,一种是无油版。无油版需要提前将红薯蒸半熟,后拌椰蓉烤制。实践后赶脚有油版的口感确实略胜一筹~~麻麻们不要谈油色变,其实脂肪类也是宝宝每日需摄入的营养物质,油类中含有的不饱和脂肪酸更是宝宝身体发育所需要的!
1.准备食材。食材特别简单有木有!
2.将红薯去皮后,先切成1cm左右的厚片,然后再切成长条形。
3.将红薯们放到一个大盆中,然后倒入一小勺宝宝油,用手将油和红薯条抓均匀,尽量让油均匀沾到红薯条。
4.将椰蓉也倒进去吧!
5.再次用手抓抓抓,让椰蓉都包裹住红薯条。
6.将薯条均匀的码在铺了油纸or烤垫的烤盘上(不粘烤盘可不用)。
7.放入预热好的烤箱中层,180度上下火,烤25分钟就可以了。
8.包裹着淡淡椰香味的红薯条,宝宝小手拿着吃倍儿美!
* 红薯条尽量不要切的太粗了,以免烘烤时间过长,尽量切得均匀一点。 * 麻麻们根据自己家烤箱的脾气可微调整下时间,最后要看着点,表烤焦了!我家是个慢脾气。