红豆可以利尿消肿、健脾止泻；黑豆可以养颜、明目、乌发、嫩肤的作用。
1.准备材料。
2.红豆和黑豆用清水浸泡8~12小时(夏天放冰箱冷藏浸泡)，洗净。
3.锅中加入清水，大火煮开后放入红豆和黑豆，再次煮开后转小火煮30分钟，出锅前2分钟放入冰糖即可。
我用的是砂锅，大火时开盖煮，转小火后，在盖子一侧放一双筷子，防止溢锅。