这是看着我妈做学会的哈哈...
1.把面粉 淀粉倒入一个容器里加入适量的水和一点点的盐,然后把它们搅拌均匀,勺子舀起浓稠就OK啦!准备就绪打火热锅,倒入一点点食用油,千万记住不要把油倒多了,再把油抹匀整个锅以防在摊饼的时候黏锅,抹匀时锅里基本上没有油了哟!
2.倒入面糊拿起锅晃一圈,用锅铲把它摊开,等面糊变成透明装就开始翻面
3.摊好出锅,可以配上凉拌黄瓜丝和土豆丝