朋友寄来上等的阿根廷红虾，美的不要不要的，吃货的我，忍不住跟宝宝要来了西餐厅大厨的做法，分享给大家！
1.红虾放冷藏室自然解冻
2.用刀或者剪刀切开虾背，不要切断咯！
3.去虾线，剪刀剪的注意别太深，容易把虾肠剪断，强迫症的我费很大功夫
4.放料酒或者白兰地➕盐➕黑胡椒碎腌半小时左右
5.现在开始准备蒜蓉
6.冬天气温低，我是隔水加热黄油跟蒜蓉混合搅拌成糊糊
7.将调好的蒜蓉放到虾背里（做完之后宝宝才告诉我虾需要拍扁一些
8.铺上马苏里拉芝士
9.放入预热好的烤箱，上下火180°，烘焙15-20分钟左右，根据自己家烤箱设定，我是烤了20分钟！
10.呛呛呛，出炉！喵喵喵喵，吃光光