#爱你就是和你吃很多很多顿饭# 又到了嘎巴虾的季节，只有生腌才配得上嘎巴虾一咂巴一口的小鲜肉！ 话说还是第一次自己腌，原来一斤虾这么多！ 放料的时候总觉得手一抖，艾玛倒多了，艾玛又倒多了的感觉，事实是必须多放腌好后才会进味。 P.S.拌白酒的时候真真是要醉了！
1.备好配料
2.嘎巴虾洗净，控干水分，倒两瓶盖白酒拌匀。把花椒大料煮水，凉透后倒入。
3.再把配料放入拌匀，要舍得放调料。辣椒油和麻油可以等腌好后，按个人口味放。
4.拌好后放冰箱冷藏，中间翻几次，放置半天即可食用
5.腌好了！
6.配上小酒开整
高度白酒可以提香去腥，没有也可以放料酒。 就像前面说的不要舍不得放调料。