辣白菜

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就是突然想做，以前都是在韩食餐厅里面吃，也不知道什么才是正宗的味道，上网搜了搜，把菜谱中和一下，没有的材料就没有放，也不知道味道怎么样，一个周以后见证

禾兑

－ 准备食材 －

• 白菜 1颗
• 胡萝卜 2小颗
• 蒜 6瓣
• 姜 1小根
• 辣椒粉 适量
• 梨 半个
• 苹果 1个
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 韭菜 适量
• 糯米粉 适量

－ 步骤 －

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  1.把白菜洗干净，分成两半，用盐把每一片涂匀，放在盆里用重物把它压住，静置7个小时，把菜梆子腌软。

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  2.腌好的白菜用水冲洗再攥干。

• 3.适量的糯米粉和辣椒粉用开水拌匀。

• 4.洗干净韭菜，胡萝卜（忘了拍照）

• 5.把苹果和梨都削皮，用工具擦成泥。

• 6.胡萝卜刨丝，韭菜截小段，苹果泥、梨泥，蚝油和辣椒糯米水混合，还可以加适量的盐。

• 7.接下来，看韩剧大家都知道吧，把每一片都掰开均匀的涂上辣椒混合物。放在可以密封的盒子里。

• 8.将～将～将～完成✅，全程无P图，最后那么亮是因为我开了大灯！！！！！放在冰箱里冷藏一个星期，一个星期以后见证奇迹吧！若做的不对的地方，请大家指正，温柔的！！