前段时间,结束一段短暂的爱情,烟也戒了,酒嘛,没人请,所以也不喝。 这样的日子过了一个星期,宅在工作室里,颓废的几乎崩溃。甚至工作的动力也消失。 大把时间,我却无着落,实在无聊,于是看电影,售票员说:确定要看动画片吗?要是我年轻几岁,一定挥拳打去。 只是到了这个年纪,没脾气,忍气吞声,然后简约的说,卖还是不卖。 我是老了,谁规定人到中年就不能看柯南,不可以看喜羊羊和灰太狼,而非要看爱情片! 不如,周末一个人逛街,不买对的,只买贵的,哗啦啦,周末两天就花去几千。 而对于一个男人,什么叫好城市,就是在人生失意之时,可以寻见一起酗酒之人。 在百般无聊之刻,打电话叫上两个兄弟,几天没有出门,冰箱里已经空空如也,厨房的角落里,还堆着几个土豆,地瓜,茄子,翻出之前一直没有用过的空气炸锅,土豆切片,红薯切块,拌上些许橄榄油,放入空气炸锅。 待锅中噼里啪啦作响的时候,门铃声响起,朋友带着几个小菜,配上刚刚炸好的薯条茄子,辅以小酒,若绍兴黄酒,或智利葡萄酒,哪怕只是几瓶啤酒,也喝的惬意。 最怕在饭桌上遇到这样的朋友,他说:哦,我不喝酒的呀。 我不是鼓励人酗酒,而是既然发明了白酒,又可以活血,何不喝,李白,陶渊明也喝酒的。 我遇上最感动中国的朋友,是见了我,说:从不喝酒,但是今天来一点吧。 一个女人爱不爱你,从喝酒就能看的出来,在几个好友的饭桌上,她爱你,就是你事先不让她喝酒,但她看到你的朋友对你这么好,便主动说,今天好高兴,我也来一点。 你尽管生气,告诉她,只允许喝一点,但心里已经得到答案,那就是:她一定爱你。 而我也一直相信,在这个带着些许温热的城市,有这么一群人,会在你需要的时候,冒着大雪与严寒,哪怕只有空气炸锅和几根土豆地瓜,也会特意赶来,陪你喝上一杯。 你爱着这个城市,这个城市也不会冷落你。 酒热,心真。若于此地与你相逢,定不再让你孤单。 看过马良的《坦白书》,序言里有这么一段话: 我的身体里,住过我这一生至今每个冬天的雪,住过大海,住过这世间所有流浪的爱人。
1.准备食材
2.土豆去皮儿。
3.将土豆切片,然后切成长条。
4.泡在冷水中静置半小时,然后用厨房纸巾擦干,也可以在冰箱里冷冻片刻。
5.在盆中放入少许油,拌匀后放入空气炸锅即可。
6.待薯条上色后,拿出,晃动几下,然后继续在空气炸锅中片刻即可。
7.地瓜去皮儿。
8.将地瓜切成月牙形的小薯角。
9.在盘中淋上油,拌匀。
10.放入空气炸锅。
11.上色后,拿出翻面,晃动几下。
12.待薯角变为金黄色即可。
13.茄子切成薄厚均匀的小片。
14.将酱油,油,糖和些许香料搅拌均匀。
15.把每一片茄子均匀的沾上酱汁。
16.整齐的放入空气炸锅。
17.经常的查看情况,翻面,待茄子卷曲,表面上色之后,撒上香葱碎,再稍炸片刻即可。
18.出盘,再撒上些许香葱碎或者香料即可。
布置最美的餐桌,为你做一桌好饭。