玫瑰蛋糕

－ 准备食材 －

• 蛋清（蛋白霜） 4个
• 细砂糖（蛋白霜） 20克
• 蛋黄 4个
• 细砂糖 60克
• 牛奶 65克
• 色拉油 60克
• 低筋面粉 90克
• 淡奶油（奶油夹心） 200克
• 细砂糖（奶油夹心） 15克
• 玫瑰花瓣巧克力 适量
• 新鲜玫瑰花 1朵

－ 步骤 －

• 1.准备材料，关键是使用的器具，无水无油

• 2.分离蛋黄蛋白。分别做好基础

• 3.放进150度预热好的烤箱，中下层140度50分钟

• 4.140度50分钟

• 5.自然脱模

• 6.奶油和砂糖打发奶油

• 7.装饰成品

• 8.美美哒