不用一滴老抽，酱油，一样做出色香味俱全的排骨。生活中还是尽量减少酱油的食用量比较有益健康
1. 排骨改刀剁成小段
2. 煮锅烧开水，把排骨焯烫一下捞出
3. 洗去浮沫备用
4. 葱姜，胡椒粒和八角，还有香叶忘了拍了
5.炒锅放2勺油，放入白糖，小火炒
6.一直把糖炒化，成褐色浮沫状态在油面上
7. 放入排骨，改大火翻炒
8. 不要着急，把排骨炒出油，外皮微焦的状态
9. 加水，水微微末过排骨
10.再加入备好的八角，胡椒粒，盐，蚝油，和香叶，烧开后，改小火慢炖
11. 洋葱切成1厘米见方的快状
12. 大约40分钟后，炒锅内水烧干
13.放入洋葱
14.在翻炒出油即可
15.香香的
最后要把汤汁收干，翻炒出油才好吃。