糖醋排骨

－ 准备食材 －

• 排骨 10-15小块
• 料酒 1汤匙
• 酱油 2汤匙
• 白糖 3汤匙
• 陈醋 4汤匙
• 水 适量
• 生姜 5片
• 大葱 2颗

－ 步骤 －

• 1.排骨洗净备用

• 2.姜切片葱切断

• 3.锅里放凉水排骨放入锅里

• 4.水烧开撇去浮沫排骨捞出晾干

• 5.锅里放油烧热排骨要炸成焦黄色捞出待用

• 6.葱、姜、炒香，依次放生抽、老抽、料酒、糖、醋、水

• 7.水烧开倒入排骨

• 8.收汁

• 9.大功告成