西芹炒煎肉片

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促进食欲、清肠利便，降低血压、促进血液循环，健脑，平肝清热，祛风利湿。用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。禁忌人群脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者忌食。婚育期男士应少吃芹菜。适宜人群一般人群均可食用。芹菜有三种：西芹、药芹和香芹。西芹当菜吃很脆嫩。西芹是一种百姓餐桌上的常见蔬菜，西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质；由于营养价值高和味道独特深受人们的喜欢。