南瓜营养丰富,可以变换花样做成各种小吃,它甜而不腻,口感软糯
1.南瓜洗净去皮,切成薄片上锅蒸,薄片容易蒸熟。
2.蒸熟
3.用勺子捣成泥
4.秤好所有食材
5.南瓜泥加入糖粉拌匀
6.加入糯米粉搅拌
7.和成面团
8.搓成15克一个的小圆子,裹上白芝麻
9.油锅中火烧至六成热,转小火,放入小圆子
10.炸至金黄色而且膨大后捞出
11.沥油!
12.装盘
13.近照!有一个膨开了,好诱人
14.再来一张
15.成品!
南瓜蒸熟后,滤掉多余的水分,否则太稀而无法搓成型。