超级飞侠蛋糕

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宝贝三岁生日的蛋糕，点名要乐迪，第一次做立体蛋糕，还算成功。如果觉得做的不好请不要嘲笑，谢谢！

/mn__國產镜子

－ 准备食材 －

• 蓝风车奶油 500g
• 8寸戚风 2
• 细砂糖 50g
• 巧克力白砖 50g
• 色素（红色，蓝色） 适量
• 巧克力笔（橘色，黑色） 适量

－ 步骤 －

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  1.第一个戚风削成如图这个形状（因为着急做，前面做时忘记拍照了）可以像我这样找一张白纸用戚风模具的底座画一个圆形，在画出图片这个形状裁好，比到蛋糕上会好削一些。

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  2.第二个戚风削成这个形状，也可以用上一个削下来的废料拼，我觉得还是削的形状好掌握一些。

• 3.按照图片的样式画出来，烘焙用纸放在上面，两侧用透明胶固定，巧克力砖掰碎放到裱花袋里，隔热水融化，融化后按照图片的图形填满，填的尽量厚一些，这样做的时候不容易断裂。填好好后放到冰箱冷藏一会。

• 4.打发奶油，奶油全部打发（动物奶油不易打发，但是要比植物奶油健康，口感也要好很多，打发前先放冰箱冷藏12小时以上，糖与奶油比例为1:10，这个很重要，打发时最好隔冰水打发，这样容易些）这种程度可以抹面了，把打发好的奶油分成两份，另一份裱花用继续打。

• 5.这种可以裱花，先放冰箱里冷藏，使其更容易做造型。

• 6.把两块削好的蛋糕底座上下落好，用抹面的奶油厚厚的裹上，尽量圆润些（使用软刮片容易些）把冷藏好的巧克力造型插在奶油里。

• 7.用裱花奶油，裱花奶油分成四份，用小号5星花嘴，做出如图这种效果。

• 8.因为我忘记买黑色的色素了，所以用的黑芝麻酱拌的奶油，做出来的灰色效果（不要笑我）

• 9.大功告成，宝贝稀罕得很，都不舍的吃

－ 小贴士 －