排骨这么吃简直太美味啦!还省事儿到爆,不用刷锅,不用擦烤箱,甚至筷子都可以省掉,直接用手拿着吃才过瘾,舔完手指,意犹未尽!
1.排骨洗净,用水浸泡2小时,中间不时用手挤压排骨并换水几次,这是为了更好的去除排骨中的血水
2.泡好的排骨捞出放入盆中
3.加入35克奥尔良腌料,我没有加水,用排骨自身带的水就够了。腌料大家可以选择自己喜欢的牌子,我用的cook100的,味道非常好,微辣带甜,特别好吃。
4.用筷子充分拌匀
5.放到保鲜袋中,冷藏一晚,腌的时间越长排骨越入味,冷藏24小时更棒
6.腌好的排骨取出,烤盘垫锡纸,把排骨放在锡纸上
7.在表面再盖上一层锡纸,边缘包紧
8.放入预热好的烤箱200度35分钟
9.35分钟后取出排骨,小心的揭开表面的锡纸
10.在排骨表面刷一层蜂蜜
11.再烤10分钟即可
12.成品
13.成品
14.成品
15.成品