泰国冬阴功汤

－ 准备食材 －

• 大虾 两只
• 草菇 适量
• 青柠檬 半个
• 南姜 三片
• 香茅 2条
• 辣椒 1条
• 冬阴功酱 1勺
• 鱼露 适量

－ 步骤 －

• 1.准备食材

• 2.虾切断头、草菇对半切开，红椒、香茅、良姜洗净切碎，青柠檬切片

• 3.热锅加少许油，放入冬阴功酱，小火炒五分钟

• 4.倒入开水煮开后放入香叶及草菇，虾，中火煮10分钟

• 5.出锅前放入鲜柠檬和辣椒

• 6.出锅前滴几滴鱼露 提鲜

• 7.完成。