肉馅是冰箱常备的必需品。 但觉得把肉馅弄成一坨，吃的时候很难化开， 反复的冷冻在化开，对肉馅的新鲜程度会收到影响。 起初会把肉馅分成很多小袋在冷冻，但要浪费很多袋子，处理起来也麻烦。 后来发现了此方法，操作简单，还环保~ 每次解冻超级方便...
1.超时刚买回来的肉馅，准备一个合适大小的袋子。
2.肉馅倒入袋子当中。
3.用擀面杖擀平，不要留空气。
4.用比较细的筷子，或者刀背不锋利的一面把肉馅分割成合适大小的肉块。 放入冰箱冷冻，吃多少 就掰多少。 1分钟就能搞定，会省去后续大把解冻的时间.... 何如？