'果珍李柰,菜重芥姜'是千古不变的确良。对于重口味的人来说,够味过瘾,好朋友推荐的调料,用到'青岛大虾'身上了,让它变得不再矫情,只会吮指回味……
1.葱斜切,姜切片,蒜切末,Cook100麻辣香锅调料。
2.锅热放油,小火炒香葱姜蒜末
3.再放入麻辣香锅调料,加少许生粉水熬至成酱汁,盛出
4.虾去头,虾线,剪去脚,柠檬切开,蒜苗,竹签
5.把虾冷水加几滴柠檬汁去腥,入锅煮熟捞出沥干,与蒜苗段串好
6.放入烤盘,两面刷上酱汁
7.烤箱预热到200度,中层上下火,烤至5分钟,取出翻面,重新刷遍酱汁,继续烤至3分钟左右即可。
8.成品图
9.成品图
1、烤箱温度多少都有误差,温度和时间仅供参考。 2、去掉的虾头留下,熬汤或煮面味道极鲜。