做这个山药玉米香肠卷是一时兴起,山药玉米粥煮多了,剩了一小碗,不能够浪费呀,勤俭是美德[呲牙]生活总是会有点儿小惊喜哒~
1.低筋面粉、适量酵母、泡打粉混合均匀后,分次加入压成泥的山药玉米粥(代替水),搅拌成雪片状时,用手揉成光滑面团,擀成长方形面片,切成正方形小方块,中间夹上香肠(香肠从中间剖切,每次用半根),对角线折叠压好,上屉放置30一40分钟左右,发酵至原来的两倍大,开火蒸20分钟即熟。
2.盛盘,有山药、玉米、香肠,一口下去满满的满足~