一个人在家,只需要一碗下饭是菜就够够的了,这个菜下饭棒棒哒,妈妈再也不用担心你一个人吃不下饭了^_-
1.我买的是冷冻的青豆,所以下锅抄了下水
2.鸡胸肉,蘑菇切丁
3.下油热锅,先下鸡胸肉翻炒,等肉变色,下大蒜叶,辣椒,姜条,翻炒,最后下青豆,蘑菇,左一下右一下,炒一会,加盐,糖,料酒,生抽,辣椒酱,翻炒均匀后,加水盖盖,等水大致烧干后再翻炒几下就可以出锅了。
这菜主要被我烧的辣辣的,非常的下饭,开胃,吃了一碗,还想再来一碗。