蒜茸粉丝娃娃菜

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四处游走的土豆

－ 准备食材 －

• 娃娃菜 一颗
• 粉丝 一小把
• 蒜瓣 适量
• 红辣椒 适量
• 蒸鱼豉油 两勺
• 味极鲜 一勺
• 鸡精 少量

－ 步骤 －

• 1.娃娃菜洗净切长条，不用太细，四到六瓣均可。水烧开焯水一分钟，捞出装盘。

• 2.粉丝热水泡软。

• 3.锅内油热放蒜末炒香，依次放味极鲜，鸡精。

• 4.倒入炒好的蒜末，点缀红辣椒。

• 5.淋入蒸鱼豉油，开锅锅蒸三到五分钟，完成。

－ 小贴士 －