1.陶锅热油,下肥培根丁
2.依次下白洋葱块、蒜白蒜青,放一块伊比利亚火腿骨
3.下蚕豆炒匀,放几叶鲜薄荷,少许茴香油,加鸡汤
4.盖锡纸,盖锅盖,小火慢炖15分钟
5.揭盖,放几片薄五花肉片、几片血肠,再加几叶薄荷,加盖继续煮10分钟
6.出锅