当归可以补血活血，调经止痛，润肠通便，可以很好地顺通人体内部。牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。 二者炖汤润肺补肾，泽肌悦面。
1.准备好食材和配料
2.牛蒡去皮泡在淋了白醋的水中防止氧化
3.牛尾汆烫后洗净血沫杂质
4.所有材料放入高压锅或砂锅内，加漫过食材的水焖煮一个小时，排气后调入食盐即可
5.浓浓的当归牛蒡牛尾汤就好了
6.美味营养
7.太适合冬天了