自制芝香小馄饨

－ 准备食材 －

• 姜 10g
• 猪肉馅 250g
• 马蹄 两颗
• 白芝麻 适量
• 葱 适量
• 耗油
• 鸡蛋 一个
• 香油 适量
• 胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量

－ 步骤 －

• 1.葱姜根据自己口味切成末

• 2.马蹄洗净切小丁，这个可以根据个人口感选择切大还是小

• 3.切好的马蹄，葱姜末和白芝麻，鸡蛋，淀粉，生抽，耗油，香油一起和肉馅搅匀，要向一个方向搅上劲，不要放盐哦，因为耗油的味道足够了

• 4.这就是成品啦，没有放盐，但是味道也不会淡。煮好的没来得及照就被吃掉了～