好像很多人用蔓越莓做烘焙，我烤了蛋挞也挺好吃的，面包吐司之类的很少吃。我倒是很喜欢用蔓越莓拌沙拉，米饭的蔬菜的都行，味道非常好，爱吃。
1.备好材料
2.菰米、红米提前一夜浸泡好
3.将菰米和红糙米放电饭煲煮熟，少加点水煮的干爽些
4.香菜切碎；葱白切碎，取点柠檬皮切屑
5.锅中不放油，将松仁略炒一炒至微黄盛出待用
6.锅里融化黄油，放入葱白炒香微焦，关火
7.加入米饭、柠檬皮、蔓越莓和松子，挤入柠檬汁，加盐和黑椒粉调味
8.最后加入香菜拌匀就可以了