1.牛肉切丝、料酒去腥……
2.青椒,大葱,切丝备用
3.先把牛肉炒制变色,加少量盐……
4.洗锅重新炒制干辣椒段,大葱丝
5.再放进青椒丝
6.再放入炒好的牛肉,一起炒制,加孜然,酱油……不用放盐了,要不咸了!
7.OK……装盘啦!慢慢享用吧!