最近天气骤冷,就想吃点暖热的补补
1.削皮的红薯、紫薯切滚刀块装碗,再加入洗净的老姜、红枣,加入少许清水,放入电饭锅,隔水炖一个小时。
2.起锅后加入红糖搅匀。
1、番薯本身有甜,不喜太甜可不加,我是为了盖住些姜味。2、实在不喜姜的,可不加,天气冷吃姜扛寒^_^。