珍珠肉丸

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蝴蝶兰tafz

－ 准备食材 －

• 肥肉1:9的猪肉 约300G
• 干香菇
• 糯米
• 料酒 1/2汤匙
• 糖 1/2汤匙
• 五香粉 一小撮

－ 步骤 －

• 1.糯米提前泡好

• 2.肉，香菇，生姜(少许)切成沫

• 3.切好后放调味调，然后用手捏成丸子放入泡好的糯米里打滚

• 4.水烧开蒸熟即可