每周二早自习，早上7:20就要站上讲台，吃饭成了奢望…所以每周二早上都会快手做蛋饼给自己，营养又美味
1.第一步：盆中加入适量面粉，一颗鸡蛋、适量盐、还有香葱末（根据自己口味），搅拌好面粉糊备用
2.平底锅冷锅热油五成热
3.下入搅拌好的面粉糊下入锅中，待一面金黄翻至另一面
4.在蛋饼中加入前一天打包回来的红油肚丝、卤蛋还有麻麻做的泡菜
5.顺时针卷好就可以享用了，是不是很快
6.搭配一个黄心猕猴桃、适量花生还有一碗热豆浆，活力早餐开启咯……
7.还可以根据自己的喜好添加不同的配菜哦：粉丝、土豆丝、老干妈、酸豆角，也是很不错的哦