鸡肉卷的制作

－ 准备食材 －

• 鸡肉 若干
• 油 1汤匙
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 糖 3勺
• 面粉 适量

－ 步骤 －

• 1.甜面酱 加糖 老抽 盐 水 面粉 小火煮

• 2.腌制鸡肉 放洋葱 姜 胡椒 盐 糖 料酒

• 3.淀粉

• 4.面包糠

• 5.鸡肉依次裹 淀粉 蛋 面包糠 入锅煎

• 6.煎至两面金黄

• 7.煎好

• 8.和面 用开水

• 9.和

• 10.擀面 面团和油

• 11.擀面

• 12.甜面酱

• 13.锅不放油 煎两面这个样子 就好

• 14.生菜

• 15.黄瓜 西红柿

• 16.皮

• 17.依次 涂甜面酱 摆放各料

• 18.成品

• 19.成品