吃得好不代表乱吃,还是要健康和营养,不然健身多累啊,乱吃对不起自己的汗水。
1.从左到右,生菜,杂粮玉米粉圆饼(Tortilla),水煮鸡蛋2只,水煮鸡胸肉40g。这个量足够做双人份的鸡肉卷。
2.首先,鸡蛋鸡肉煮熟,鸡肉撕碎备用。
3.水煮蛋去壳,碾碎,和鸡肉混合,用少许盐,白胡椒,莳萝,橄榄油调味。(之前用蛋黄酱,味道当然会好吃很多,可是热量高啊,有得必有失。)
4.玉米饼上锅热一热,正反两面来回各10秒就行了,不需要油。
5.把生菜平铺在玉米饼上。
6.再在中间放上鸡肉。
7.两边面皮往中间折合,前后开口处插上牙签固定,从中间横切成两截。
8.切好的鸡肉卷可以用食品包装纸包一下,方便出勤。
9.家里养了一些平时做菜常用的芳草,摘一点新鲜的薄荷叶搭配水果沙拉。
10.水果沙拉用了芒果和草莓。
11.开启清新美好的一天。