一个人吃晚饭,砂锅是最好解决的!
1.先将鸡蛋和火腿煎一下!
2.将所有食材准备好!
3.将高汤倒入砂锅内,放上香菇开始煮。 PS:我用的是骨头汤,如果没有,用清水也可以。或者超市里卖的浓汤宝也可以。
4.然后依次放入海带、青菜、粉丝,锅里的食材差不多快熟了,放入胡萝卜、火腿。食材都熟了之后放点儿盐调味即可!
5.最后放上煎鸡蛋,大功告成! PS:可以撒点儿葱花或者香菜。